Die Empfehlung zeigt also auch hier in Richtung natürlicher, unverarbeiteter Lebensmittel. Glykämischer Index: Glyx Tabelle der Lebensmittel Der glykämische Index von Lebensmitteln: die vollständigste Tabelle ... Sinn und Unsinn von Glykämischer Index & Last + Tabelle In nachfolgender Liste (beiliegendes PDF, vor allem Seite 6) erfahren wir also, in welchem Maß das jeweilige Lebensmittel eine Insulinausschüttung „provoziert". Glyxindex. Bestimmung. Dafür muss man keine Werte auswendig lernen oder Listen herumschleppen. Basmati-Reis, gekocht: 150: 22: hoch (ab 20) Kartoffeln, gekocht: 150 (9-)25 * Spaghetti, weiß, gekocht: 180: 24 . Bei der Zusammenstellung des Speiseplans sollen sogenannte Glyx-Tabellen helfen, die die GI-Werte der einzelnen Lebensmittel mit übersichtlichen Ampelfarben (grün = niedriger GI, gelb = mittlerer GI, rot = hoher GI) auflisten. Je niedriger der Glyx eines Lebensmittels ist, desto geringer steigt auch der Blutzuckerspiegel nach dem Essen an. Checklisten | diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe Cornflakes 81 ± 6 Porridge aus Instant-Haferflocken 79 ± 3 Brot aus niedrig ausgemahlenem Weizen / Weißbrot (Weizen) 75 ± 2 Weizenvollkornbrot (aus fein gemahlenem Getreide) 74 ± 2 Weißer Reis (gekocht) 73 ± 4 Vollkorn-Reis / brauner Reis (gekocht) 68 ± 4 . Dabei hilft Dir die Ernährungstabelle, die Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index zu meiden. Lebensmittel, die Kohlenhydrate enthalten und einen rapiden und hohen Blutzuckerspiegel bewirken, unterliegen aber nicht zwangsweise einem hohen GI, da der Blutzucker nach dem Konsum wieder schnell sinken . Der GI zeigt an, wie der Zucker in der Nahrung, die wir essen, unseren Blutzuckerspiegel beeinflusst. Tabelle 6: Durchschnittliche GL ausgewählter kohlenhydrathaltiger Lebensmittel, bezogen auf eine verzehrsübliche Portion. Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden, besteht eine der besten Möglichkeiten, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, darin, Nahrungsmittel zu essen, die keine größeren Blutzuckerspitzen verursachen.
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